|
Курица пряная "Южная"
 1 курица
250 г растительного масла
Маринад: 2 стак. воды
2 стак. виноградного с
Вкусное жаркое
 2 куриных окорочка
1 стак. красной фасоли
1 стак. кефира
7 картофелин
1 луковица
Сочные гнездышки
 0,5 кг мясного фарша
ломтик размоченной в молоке булки
1 большая луковица
1 яйцо
Рыба по-шведски
Ингредиенты:
1 горбуша, кета или лосось, 100 г белого хлеба, 0,5 стакана м
Телятина «ноктюрн»
Ингредиенты:
1,5 кг телятины, 1 стакан мясного бульона, 200 г сушеных гриб
Костромские вареники
 500 г куриного филе
3 луковицы
соль, перец
растительное масло
тесто для варенико
Филебеф-брезе
Ингредиенты:
кг говяжьей вырезки, 1 луковица, 1 головка чеснока, по 1 ст.
|
500 г мякоти свинины
3-4 луковицы
2-3 моркови
150 г тертого сыра
150 г сметаны
с
свинина - 750 г
капуста квашеная - 1 кочан
лук репчатый - 1 шт.
жир - 10 ст.л.
п
1 кг картофеля
300 г мяса
2 яйца
3 ст.л. томатной пасты
2 луковицы
50 г жира
4 с
