2 стакана квашеной капусты
2 луковицы
1/4 стакана растительного масла
перец по вкусу
готовое тесто для вареников
Квашеную капусту обдать кипятком и отжать. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле, положить туда же капусту, все обжарить, добавить перец. Слепить вареники. Отваривать вареники в кипящей подсоленной воде и подавать с оливковым маслом.