|
Винегрет
 500 г квашеной капусты
2 красных луковицы
4 средних моркови
3 средних свеклы
2 соленых огурца
3 средних картофелины
1 банка зеленого горошка
растительное масло
Морковь, свеклу и картофель отварить.
Морковь, свеклу и картофель порезать мелкими кубиками.
Квашеную капусту выложить в глубокую посуду. Огурец порезать кубиками, добавить к квашеной капусте.
Лук порезать полукольцами.
Добавить к капусте, положить зеленый горошек.
Все овощи соединить.
Заправить растительным (оливковым) маслом, посолить и тщательно перемешать.
Комментариев нет
|
