Джем малиновый

1 кг малины
1 кг сахара
Малину отсортировать, промыть и засыпать 500 г сахара, оставить на 4-6 часов. Затем выделившийся сок слить, добавить в него оставшийся сахар и варить 5 минут. После этого в сироп опустить малину, варить до готовности и расфасовать в банки, накрыть крышками и простерилизовать. Получается 1,6 кг готового джема.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий