1 кг очищенных яблок любых сортов
150 г сахара
Яблоки очистить от сердцевины и кожицы, нарезать на кусочки, засыпать сахаром, сложить в эмалированную кастрюлю и поставить в теплую духовку (150С). Печеные яблоки разложить в чистые стеклянные банки и закатать.
Варенье из яблок сладких сортов можно приготовить без сахара.