|
Варенье из яблок и клюквы «Сладкий сон»
 1 кг клюквы
3 кг яблок, порезанных дольками
0,5 кг меда
0,5 кг сахара
1 стакан очищенных грецких орехов
В клюкву налить 1/2 стакана воды и варить до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. Снять с огня и протереть через сито. Затем кипятить мед на маленьком огне, добавить к нему протертую клюкву, сахар, дольки яблок, измельченные орехи и варить 40 минут на небольшом огне. Разлить в баночки и закатать, а можно поставить в холодильник и сразу есть.
Комментариев нет
|
