Ягодный ералаш

различные ягоды (черника, земляника, малина, черная, красная или белая смородина, вишня, крыжовник и т.д.) по 1/2 стакана
сахар
вода
Из сахара сварить сироп (на каждые 1/2 стакана ягод - 1/2 стакана сахара, на 3 стакана сахара - 3/4 стакана воды).
Когда сироп будет готов, опускать в него ягоды: вначале те, что дольше варятся (крыжовник, вишня), а затем все остальные. Ералаш будет готов, если сироп на тарелке застывает капелькой.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий