Варенье "Райские яблочки"

1 стакан яблок "Китайка"
1 стакан сахара
2-2,5 ст. ложки воды
Яблоки промыть в холодной воде, очистить от стебельков, выложить в кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой и поставить в теплое место нан ночь. На следующий день варить 1,5-2 часа на небольшом огне.
Как определить, готово ли варенье? Нужно капнуть сироп на блюдце и разделить каплю на две части и, если капли сольются медленно, варенье получилось.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий