|
Напиток из черники, малины и клубники
 200 г сахара
1 кг ягод
Чернику отсортировать, сложить в дуршлаг, 3 раза окунуть в чистую холодную воду, дать ей стечь, очистить от примесей и пересыпать сахарным песком или пудрой, поставить в холодное место на 8 часов.
Когда ягоды выделят сок, его нужно отфильтровать через капроновый 2-3 слоя марли, отжать, слить и охладить.
Напиток подавать разбавленным с газированной водой, молоком или сливками в охлажденном виде.
Такой напиток также можно приготовить из малины и клубники.
Комментариев нет
|
