|
Компот из винограда
 На 1 литровую банку: 4 станана винограда
1 стакан воды
2 ст. ложки сахара
Ягоды винограда отделить от веточек, перебрать, чтобы не попали плесневелые или порченые, хорошо помыть в холодной, а затем в проточной воде и сложить в чистые ошпаренные кипятком банки. Банки с виноградом залить горячим сахарным сиропом, накрыть жестяными крышками, поместить в кастрюлю с горячей водой и подогревать в течение 20 минут, не доводя до кипения.
Готовый компот в баннах вынуть из воды, закатать. Поставить крышками вниз, дать охладиться.
Комментариев нет
|
