Ингредиенты:
800 г мякоти говядины, 025 стакана кетчупа, 3 ст. ложки патоки, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка горчицы, 1 луковица, соль.
Смешать кетчуп, патоку, соевый соус, горчицу, мелко нарезанный лук и соль. Мясо нарезать кусками и смазать приготовленным соусом. Нанизать куски мяса на длинные шампуры. Зажарить на гриле до готовности, поворачивая шампуры и смазывая мясо соусом, оставшимся в миске.