Горячий бутерброд

Ингредиенты:
1-2 ст. ложки майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сыра, соль, специи по вкусу, батон.

Лук мелко нарезать, сыр натереть на терке, смешать с луком, добавить сырое яйцо, майонез, соль, специи и перемешать. На разогретую сковороду положить нарезанные куски батона, сверху на каждый кусок — сырную массу, закрыть крышкой, подождать, пока нижняя часть хлеба обжарится, затем перевернуть бутерброды, жарить до готовности.