Свинина с курагой

Ингредиенты:
в кусочков свинины на ребрышках (приблизительно 2 кг), 0,5 стакана измельченной кураги, 0,5 стакана соевого соуса, 025 стакана кетчупа.

Залить свинину водой так, чтобы она была закрыта, и тушить в течение 45 минут под крышкой. Выложить на тарелку. Приготовление глазури. Смешать курагу, соевый соус, кетчуп и несколько ложек воды. Выложить мясо на решетку гриля, готовить на среднем огне в течение 20 минут. Переворачивать кусочки и периодически смазывать глазурью.