3 л белого вина
1,5 кг кислых яблок
250 г сахарной пудры
2 бутылки газированной воды
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Насыпать на яблоки пудру, налить вино и оставить на сутки. На следующий день смесь перемешать, поставить в холодное место. Перед подачей к столу добавить газированную воду и порционный лед.