Апельсиновый "Боле"

3 шт. апельсинов
300 г кускового сахара
1,5 л белого вина
50 мл рома
Натереть на терке цедру апельсина, мякоть нарезать маленькими кусочками. Добавить предварительно подогретые сахар и вино, затем ром и немного пищевого оранжевого красителя, чтобы окрасить "Боле" в оранжевый цвет. Смесь оставить на 4-5 часов, затем охладить. Перед подачей добавить немного холодной воды или сок двух апельсинов.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий