Рисовый айнтопф с почками

свиные почки - 2 шт.
подсолнечное масло
соль, перец - по вкусу
сладкий перец - 8 шт.
луковица - 1 шт.
рис - полная чашка, с верхом
бульон - 1,25 л
томатная паста - 2-3 ст. л.
Нарезать тщательно подготовленные почки кружочками и жарить до готовности в горячем масле, добавив при этом резаный лук и соль. Нарезанный полосками перец и рис варить вместе в горячем бульоне до тех пор, пока не разбухнет рис. Заправить томатной пастой, перцем и солью.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий