Картофельный суп с луком

1,5 л воды или бульона
5 картофелин
2 луковицы
100 г бекона
2 сардельки
коренья для супа
лавровый лист
майоран, тмин - по вкусу
Нарезать кубиками картофель, коренья, бекон, лук - кольцами. Бекон и лук обжарить в масле. Картофель, коренья, пряности сварить в воде или бульоне. Сардельки отварить отдельно. Размять часть овощей в кастрюле, разлить суп по тарелкам, в каждую тарелку положить жаренный колечками лук и порезанные сардельки.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий