Рецепт маленьких творожных тортов

Ингредиенты:
творог - 250 г, яйца - 2 шт., сахар - 75 г, цедра тертая 1 лимона, сок 1/2 лимона, сметана - 100 г, ванильный сахар - 1 ст. ложка, бисквит сухой измельченный - 100 г

Инструкции:
Смешайте протертый творог с яйцами, сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Выложите смесь в смазанные маргарином формочки.
Запекайте 15 минут при 180 °С. Выньте из духовки.
Смешайте сметану с ванильным сахаром и смажьте приготовленным кремом поверхность тортов. Запекайте 5 минут при 220 оС.
Выньте торты из духовки, посыпьте бисквитными крошками. Охладите.
Подавайте с ягодами.

Время приготовления: 55 мин.