1 стакан облепихового сиропа
1 стакан сахара
1 стакан молока
2 стакана муки
2 яйца
1 ч. ложка соды
Замесить тесто, консистенцией как на оладьи. Разделить на 2 части, выпечь в духовке при 200 С в течение 15-20 минут на сковороде с промасленной бумагой 2 коржа. Прослоить повидлом, вареньем или кремом. Сверху посыпать сахарной пудрой.