Рецепт апельсинового торта с миндалем

Ингредиенты:
сахар - 2 стакана, цедра апельсиновая - 1 ч. ложка, яйцо - 2 шт., мука пшеничная - 3/4 стакана, молоко - 1 ст. ложка, масло сливочное - 170 г, сахарная пудра - 1 1/2 стакана, сок апельсиновый - 1 ст. ложка, миндаль - 85 г

Инструкции:
Взбейте по одному яйца с сахаром и апельсиновой цедрой до образования пышной массы, всыпьте муку и добавьте молоко. Разделите тесто на две равные части, сначала выложите одну часть в смазанную маслом форму и выпеките в духовке при средней температуре до золотистого цвета, затем так же испеките оставшуюся часть теста. Выложите из форм и охладите.

Для крема очистите и слегка обжарьте миндаль. Взбейте масло, добавьте сахарную пудру и апельсиновый сок. Смажьте кремом коржи и поверхность торта. Оформите верх торта миндалем, боковую поверхность обсыпьте бисквитной крошкой.

Время приготовления: 45 мин.