Рецепт творожного торта с малиной

Ингредиенты:
бисквит готовый - 1 шт., малина - 800 г, сахар - 3 ст. ложки, сок вишневый - 1/2 стакана, крем заварной сухой - 50 г, желатин - 6 г, творог обезжиренный - 250 г, сметана - 1 стакан, молоко - 1/2 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки

Инструкции:
Количество жира: 5 г.
Малину смешайте с сахаром и соком, доведите до кипения. Заварной крем соедините с 2 столовыми ложками воды, введите смесь в малиновый сироп, доведите его до кипения.
Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте для набухания, затем лишнюю жидкость слейте. Подготовленный желатин распустите и соедините с горячим молоком.
Творог протрите, соедините с сахарной пудрой, молочной смесью и взбитой сметаной.
В форму для торта уложите бисквит, на него выложите малиновую начинку, затем творожную массу. Охлаждайте 3 часа.
Готовый торт оформите ягодами малины и взбитыми сливками.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. + время охлаждени