Рецепт арахисового торта

Ингредиенты:
Для теста:яйца - 8 шт., сахарная пудра - 1 стакан, арахис обжаренный рубленый - 1 стакан, шоколад - 50 г, кофе черный молотый - 1 ст. ложкаДля начинки:орехи рубленые - 2/3 стакана, сахар - 3 ст. ложки, ром - 4 ст. ложки, масло сливочное - 4ст. ложкиДля оформления:сливки взбитые - 1/2 стакана, арахис обжареный - 1/2 стакана

Инструкции:
Для теста яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте орехи, тертый шоколад, кофе, взбитые в пену яичные белки, массу аккуратно перемешайте.

Разделите тесто на 2 части, испеките два коржа в смазанной маслом форме.

Для начинки орехи смешайте с сахаром, ромом, добавьте воду и прогрейте смесь, постоянно помешивая, до загустения. Охладите, добавьте масло, перемешайте.

Выпеченные и охлажденные коржи покройте приготовленным кремом, соедините, оформите взбитыми сливками и орехами.

Время приготовления: 1 ч 10 мин.