Вареники "Баловство"

200 г свинины
5 луковиц
200 г картофельного пюре
перец
соль
пельменное тесто
Лук очистить, мясо промыть. Провернуть вместе через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу, готовое охлажденное картофельное пюре, тщательно перемешать. Сделать вареники: раскатать тонкий пласт теста, нарезать на ружочки, положить начинку и защипнуть края. Отварить в подсоленной воде и подавать с соусом.
Сделать соус: смешать 1:1 майонез и острый кетчуп.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий