|
Китайские блинчики
 200-300 г свинины
маленький кочан капусты
морковь
редька
сладкий перец
тесто, как на пельмени
Овощи мелко порезать или натереть, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу, при желании добавить сахар. Поджарить до полуготовности кусочки свинины, добавить овощи, потушить до готовности. Пельменное тесто раскатать и нарезать на равные квадратики. В середину положить мясо с овощами, свернуть тесто конвертиком и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Подавать со сметаной.
Комментариев нет
|
