|
Говядина с миндалем и рисом
Ингредиенты:
250 г мякоти говядины, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ч. ложка имбиря, 3 ст. ложки тертого миндаля, 1 пакет брокколи (замороженной), 0,5 стакана говяжьего бульона, 2 ч. ложки соевого соуса. Для гарнира: 1 стакан коричневого риса, 2 ч. ложки мелко нарезанного имбиря, 1,5 ч. ложки соевого соуса.
Хорошо разогреть масло в сковородке. Выложить в нее мясо, имбирь, миндаль, брокколи и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Добавить соевый соус, бульон и довести до кипения. Отварить коричневый рис. Когда он будет закипать, посыпать имбирем. Готовый рис перемешать вилкой и сбрызнуть соевым соусом.
Комментариев нет
|