2 шт. филе грудки
100 г пшеничное хлеба
1 яйцо
100 г масла сливочного
соль по вкусу
У белого хлеба срезать корку, нарезать мелкой соломкой. Филе курицы нарезать порционными кусочками, слегка отбить, обмакнуть в яйце, запанировать в белом хлебе и обжаривать 15 минут на раскаленном масле. Обжаренное филе подавать с отварными овощами и соусом карри.