Котлеты из филе курицы

2 шт. филе одной курицы
30 г сливочного масла (для обжарки)
соль
20 г масла сливочного (для поливки)
овощи на гарнир
Куриное филе нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить на раскаленном масле под крышкой так, чтобы оно только слегка зарумянилось. Подавать котлету, полив маслом, с овощным гарниром и сметаной.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий