Оладьи со шпинатом

мука пшеничная — 300 г
яйца — 3 шт.
шпинат — 500 г
сливки — 200 г
сахар — 1 ст. ложка
масло растительное — 100 г
соль — по вкусу
Шпинат промыть в холодной воде, мелко нарезать, залить сливками и яйцами, посолить, положить сахар и хорошо взбить миксером или вилкой. Добавляя небольшими порциями муку, замешать тесто до консистенции густой сметаны. На сковороде, смазанной растительным маслом, испечь оладьи, обжаривая их с двух сторон. Подавать со сметаной.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий