Оладьи из топинамбура и моркови

топинамбур — 700 г
морковь — 300 г
яйца — 2 шт.
мука — 100 г
масло растительное — 100 г
соль — по вкусу
Топинамбур и морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, добавить яйца, муку, соль. Все перемешать до образования однородной массы. Выкладывая полученную массу столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжаривать оладьи с двух сторон.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий