Хлеб маковый

45 г свежих дрожжей
700 мл теплой воды
1 кг муки
1 яйцо
1 ст. л. сливок (33%)
150-200 г мака
12 ядер миндаля
Дрожжи растворить в теплой воде. Добавить муку и половину нормы мака, замесить тесто. Поставить его в теплое место на 30 мин. Выложить тесто в форму для запекания. Желток и сливки смешать и смазать пирог. Весь пирог посыпать слоем оставшегося мака и украсить миндалем. Выпекать в духовке 45-60 мин. при температуре 180-200С. Вынуть из формы и остудить.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий