|
Пирог из тыквы
 1 ст. натертой на крупной терке тыквы
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
2 ст. л. какао
0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом
2-3 ст. л. раст. масла
Крем: 1,5 ст. сахара, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. какао, 1,5 ст. молока, орехи - по желанию.
Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты. Массу хорошо перемешать и выпекать, предварительно положив масло в форму, около 10 мин. Смазать остывший пирог кремом.
Для крема: перемешать какао с сахаром, добавить муку, затем молоко. Все вскипятить, постоянно помешивая. Можно добавить любые орехи.
Комментариев нет
|
