|
Зеленые оладьи с колбасой
 500 г зеленого лука
3-4 ст. л. манки или муки
3 яйца
2 сосиски или 100 г вареной колбасы
растительное масло
перец, соль
Зеленый лук мелко нашинковать. Добавить манку или муку, мелко нарезанные сосиски или колбасу и яйца. Посолить, поперчить, хорошо вымесить. Полученную массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Можно добавить в оладьи любую другую зелень по вкусу, а вместо колбасы добавить отварное мясо или рыбу.
Комментариев нет
|
