Сладкий пирог

5 яиц, 200 г сахара, 200 г муки, 500 г яблок, подсоленной сметаны на глаз
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 2-3 раза. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Добавить охлажденную сметану. Дно противня застелить бумагой, бока смазать маслом, влить половину теста. Яблоки нарезать дольками, удалить семена и положить на тесто, залить сверху тестом. На поверхности сделать две линии вдоль и поперек и поместить в духовку. Выпекать 30 мин.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий