Сырный пирог

700 г соленого заварного теста с добавлением мускатного ореха
250 г мягкого сыра
25 г сливочного масла
соль
Срезать корку с сыра, порезать его тонкими ломтиками. Вмешать 200 г сыра в тесто. С помощью кондитерского мешка выложите на смазанный маслом противень в форме ромашки. Смазать взбитым яйцом и посыпать оставшимся сыром. Запекать 30 минут в духовке при 180°С. Когда пирог поднимется и зарумянится, он готов.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий