морковь - 500 г
яблоки - 500 г
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 200 г
масло растительное - 100 г
соль - по вкусу
Яблоки вымыть, освободить от сердцевины и семян, натереть на крупной терке. Морковь вымыть, натереть. Все тщательно перемешать, добавить яйца, муку, чуть посолить. Жарить на растительном масле.