1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яйца
сода на кончике ножа
Кожуру апельсина пропустить через мясорубку и добавить орехи. Добавить муку, сахар, яйца, соду. Все тащтельно смешать. Выпекать в духовке при температуре 220 С. Готовый кекс можно смазать шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.