|
Рогалики песочные
3 ст. муки
40 г сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 щепотка соды
соль
сахарная пудра
Муку собрать горкой, сделать посередине лунку и влить взбитое яйцо и растопленное масло, всыпать, сахар, соль и соду. Замесить тесто. Раскатать тесто тонким пластом и разрезать на прямоугольники. В середину можно положить орехи, смешанные с сахаром, розовое или любое другое варенье, вишню в собственном соку, скатать рогалики. Выпекать на смазанном маслом противне при 200-250° С. Вынуть из духовки и сразу же, пока рогалики горячие, обильно посыпать их пудрой.
Комментариев нет
|
