|
Оладьи из яблок с кореньями
яблоки — 500 г
пастернак (коренья) — 500 г
яйца — 2 шт.
сливки - 50 г
мука — 200 г
сода питьевая — 1/2 чайной ложки
масло растительное — 100 г
соль — по вкусу
Вымытые и очищенные яблоки и пастернак натереть на мелкой терке, соединить, добавить яйца, муку, соль и сливки. Все перемешать до образования однородной полужидкой массы. Из нее сформировать и испечь оладьи, выкладывая ложкой приготовленную массу порционно на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжаривая с обеих сторон.
Комментариев нет
|
