|
Пицца с луком
 300 г теста для пиццы
5 луковиц
50 г сливочного масла
4 яйца
3 ст.л. сметаны
100 г тертого сыра
10 маслин
соль, перец
Репчатый лук нарезаnm и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу. Яйца, сметану и тертый сыр смешать, тщательно взбить в крем. Тесто раскатать до толщины 1,5-2 см, уложить на смазанную форум для пиццы или на противень. На тесто положить слой поджаренного лука, смазать приготовленным кремом, сверху украсить нарезанными маслинами. Дать настояться в теплом месте 15 минут, а затем выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 220-230С.
Комментариев нет
|
