2 ст. муки
2 яйца
1/2 ст. воды
2 ст.л. сливочного масла
5 яблок
1 ст.л. сахарной пудры
Замесить тесто, раскатать в пласт 0,5 см. Равномерно выложить на него яблоки протертые на терке, скатать в рулет, выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при 80° С 25 мин. Посыпать пудрой.