Пеламуши

4 ст. виноградного сока
1 ст. кукурузной муки
Влить в кастрюльку сок, когда согреется, всыпать муку и варить, непрерывно помешивая деревянной ложкой, не допуская образования комков, до тех пор, пока не улетучится запах муки и не получится однородная густая масса. Варить 40 мин. После этого пеламуши перелить в отдельную посуду, смоченную водой, распределить по тарелкам, посыпав грецкими орехами и сахарной пудрой.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий