Сливочный пудинг

200 г сметаны
4 ст.л. муки
4 яйца
100 г сахара
1 ст.л. сливочного масла
лимонная цедра
В сметану замешать сахар, муку и, помешивая, довести до кипения. Остудить. Добавить желтки, цедру и взбитые в крепкую пену белки. Выложить все в смазанную маслом форму и запекать при умеренном жаре духовки 20-30 мин.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий