|
Пирожные из овсяных хлопьев
80 г маргарина
225 г овсяных хлопьев
125 г пудры
2 яйца
0,5 ч.л. соли
цедра одного лимона
65 г муки
соду на кончике ножа
Отсеять хлопья и слегка прожарить их в 30 г маргарина, добавив 30 г сахара. Остальной маргарин и сахар взбить до пены, попеременно добавляя яйца и цедру. Подмешать просеянную с мукой соду и поджаренные овсяные хлопья. Тесто положить в смазанную форму и печь сначала в теплой, а когда тесто подойдет, в горячей духовке. Вынимать из формы холодными.
Комментариев нет
|
