Сахарные трубочки

1 ст. муки
1 ст. сахара
2/3 ст. сливочного масла
6 яиц
Взбитые сливки с сахаром
Масло растирают добела, не переставая взбивать, всыпают сахар и вводят по одному яйца. В хорошо растертую массу добавить постепенно муку и вымесить эластичное тесто. По 1 ст.л. выкладывать тесто в смазанную маслом раскаленную сковороду (смазывать надо только 1 раз). Горячие, готовые блинчики быстро сворачивают в трубочку и заполняют сливками с сахаром.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий