|
Торт из печенья
3 яйца
1 стакан сахара
14 штук печенья (крекер)
½ чайной лодки ванильного сахара
1 чайная ложка панировочных сухарей
¾ стакана толченых орехов
Взбить яичные белки и добавить к ним сахар, не прекращая взбивать, пока не получится пышная однородная масса. Мелко покрошить и истолочь печенье, смешать его с орехами. Положить эту смесь во взбитые яичные белки, добавить ванильный сахар. Хорошо перемешать. Выложить получившееся тесто в сковороду, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 45 минут при температуре 180-200°. Остудить и украсить торт кремом и тертым шоколадом. Перед тем как подавать, подержать его в холодильнике минимум 2 часа.
Комментариев нет
|
