Апельсиновый щербет

Смешать стакан апельсинового сока, сок одного лимона, 125 г сахара и половину стакана белого вина или шампанского. Эту смесь вылить в миску и замораживать в морозильной камере не менее 3 часов. Затем еще раз размешать, чтобы она стала нежнее, и положить в морозильную камеру на 0,5 часа.
К такому мороженному хорошо подать свежие фрукты и ягоды – лесную землянику, ежевику, малину, смородину.

---

Комментариев нет

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить ваш комментарий