|
Замороженный вишневый йогурт
 0,5 л сгущенки
300 г жирных сливок
500 г молочного йогурта
2 чайные ложки ванильной эссенции
750 г свежей вишни без косточек (или 2 полулитровые банки вишни в сиропе)
250 г сахарного песка
0,5 л воды
вафельные стаканчики для мороженого
Смешать сгущенку со сливками, йогуртом и ванильной эссенцией, вылить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку на 2 часа. Свежую вишню с сахаром опустить в воду, довести до кипения, подержать на огне 2 минуты и дать остыть. (Если вишня консервированная, то слить немного сиропа и дать покипеть 5 минут.) Потом подавить и тоже убрать в морозилку. Смешать йогурт и вишню, перед тем, как убрать их на ночь в морозилку. Подавать в стаканчиках для мороженого или на вафле.
Комментариев нет
|
