|
Проспиртованная клубника с творогом
 500 г клубники
1 апельсин
1 пакетик ванилина
4 ст.л. водки
3 ст.л. сахара
5 ст.л. молока
200 г творога
150 мл сливок
Ягоды разрезать на 4 части. Апельсин вымыть горячей водой, снять кожицу и нарезать ее тонкими полосками, из мякоти выжать сок. Сок, водку, сахар смешать, залить клубнику и поставить на 1 час в холодильник. Сливки и ванилин взбить в крутую пену. Творог смешать с молоком, после со сливками. Клубнику разложить в 4 десертные вазочки, сверху выложить творог. Украсить разрезанными надвое ягодами клубники и полосками апельсиновой кожуры.
Комментариев нет
|
