5-6 крупных яблока
200 г творога
2 белка
сахар и цедра лимона по вкусу
Белки взбить, добавить творог, тщательно перемешать. Добавить немного сахара и лимонной цедры, взбить. Из яблок удалить сердцевину и наполнить полученной смесью. Запекать в духовке при температуре 180 С в течение 15-20 минут.