1 стакан сливок
3 ст. ложки сахарной пудры
Лимонный сок из ½ лимона
Охладить сливки, влить в них лимонный сок, добавить сахарную пудру и все взбить венчиком или миксером до образования густой пены. Взбитые сливки можно подать со свежими ягодами или вареньем, а также можно добавить ванильный сахар по вкусу.